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Suite à la crise sanitaire COVID-19, le restaurant est désormais fermé pour le service sur place. Mais nous vous accueillons toujours avec grand plaisir dans notre Pizzeria pour la vente à emporter les vendredi et samedi soir !
Nos 4 distributeurs de pizzas artisanales sont disponibles sur 4 points de vente 24h/24, 7j/7
Ça bouge au Sole Mio, l’école de formation « Sole mio Formation by David Oddou », vous accompagne dans votre projet professionnel de pizzaïolo ou futur pizzaïolo.
« Sole Mio Pizza Express », vous permettra de déguster nos pizzas, selon notre sélection, 24h/24h, 7j/7j.
Les pizzas disponibles dans le distributeur sont fabriquées « maison« , comme d’habitude, dans notre pizzéria, par notre Chef Pizzaïolo David. Vous aurez le choix de consommer votre pizza : soit chaude en 3 minutes, soit froide en 30 secondes et qu’il faudra réchauffer à la maison (four chaud 250° 3min).
Pour préserver l’environnement, le distributeur ne délivre plus de ticket. Vous pouvez en faire la demande lors de votre commande, en validant le bon choix et en renseignant votre adresse email pour le recevoir directement. Un petit geste pour la planète, c’est un geste pour l’avenir.
Si la machine rencontre un problème quelconque (panne électrique ou technique) ce qui peut arriver, pas d’inquiétude, seules les pizzas distribuées seront facturées.
A très bientôt!
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Vous rêvez de maîtriser l’art de la pizza napolitaine ou de vous perfectionner dans la fabrication de pâtes à pizza d’exception ?
La formation de pizzaïolo proposée par David ODDOU, expert reconnu dans le domaine, est conçue pour vous transmettre les techniques, les savoir-faire et les secrets d’un métier passionnant.
L’Atelier Découverte de la Pizza, animé par David ODDOU est fait pour vous! En seulement quelques heures, découvrez les techniques essentielles pour réaliser des pizzas savoureuses à la maison, de la préparation de la pâte à la cuisson parfaite.
David ODDOU, vous révèle comment tirer le meilleur parti de la farine italienne « Molino Spadoni » pour réaliser des pâtes à pizza légères, digeste et savoureuses.
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Une expérience fabuleuse à vos côté. Je suis ravi de votre formation et du savoir que vous m’avez transmis, merci pour cette découverte de ce métier de Pizzaiolo. Ces quelques jours dans votre monde a été très enrichissant et m’ a donné des idées pour l’avenir merci. cordialement
Très bonne formation au sole mio un pizzaïolo passionné des pizzas étoilées avec des produits sublimes je recommande.
